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お客様♪

今日は以前勤めていた会社の同期仲間が遊びに来てくれました。

7年程ご無沙汰の人もいたけれど、
全くブランクを感じません。
遠くから来てくれたので短い時間だったけれど、
たくさんおしゃべりできて楽しかった!

持ってきてくれたクッキーでお茶にさせてもらいました。
おいしかった~ごちそうさまでした♪
20101025おやつ

タイカレーとサラダを作ったのだけれど、
タイカレーは初めて!という人も。
でもみんな「おいしい」と完食してくれて、よかった!

私はエスニック大好き。
愛用のグリーンカレーペーストはこれ↓
グリーンカレーペースト

MAE PLOY タイカレー専用・グリーンカレーペースト400g

使い始めた当初は適当に作っていたのだけれど、
カレーの作り方の本を見て、手順通りに作るようになってからは
劇的に味が違う!

ペーストとココナツミルクは最後に入れるのかと思っていたけれど、
ペーストが一番先で、二番目がココナツミルクと牛乳。
野菜は最後なんですよね。

今日来てくれた中のママは
「こういう辛いものも食べたいけど、
子供がいると無理だよね~」。
そうか、haruが同じ食事をするようになったら外食だけでなく、
家でも食べられないんだー。

確かに、辛さを変えることはあっても、
違うカレーを作ることはしないかも…
うーん、タイカレーも今のうちかぁ。
きっとしばらくは甘口カレーなんだろうなー。


                *


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